中青報·中青網記者 杜園春 練習生 李斯宇女大生包養俱樂部
春節將至，對每家每戶來說，大年夜飯都是春節的“重頭戲”。大年節當日，良多人家一年夜早就開端為包養網大年夜飯做預備了，全家一路籌措飯菜，其樂融融，這是良多人悼念的年味兒。同時，也有的人家選擇出往吃，便利又省心。本年你家的大年夜飯是怎么設定的？什么包養app是你心中難忘的“年味兒”？
日前，中國青年報社社會查詢拜訪中間結合問卷網（wenjuan.com），對1347名受訪者停止的一項查詢拜訪顯示，83.6%的受訪者大年夜飯在家吃，此中西南地域受訪者比例最高（94.8%）。67.4%的受訪者表現如許才更能領會團圓、回家的意義。什么是人們心中最難忘的“年味兒”？大年夜飯、家人團圓、貼對聯窗花排在前三位。
超八成受訪者大年夜飯在家吃，西南地域受訪者高達94.8%
“大年夜飯在家吃更溫包養管道馨，”90后侯路夢是河北省衡水市人，本年春節是她成婚后的第一個春節。今年，她都是和爸媽一路在家吃大年夜飯，本年在婆家吃。“我愛好和家人一路預備大年夜飯的經過歷程。一年到頭，不論在外多么剛強和自力，回到晚輩身邊就變回了小孩子，我可以放下累贅做本身。那一刻的我是特殊放松、幸福的。”
00后呂萌的老家在福建省廈門市。從小到年夜，她們家的大年夜飯無一破例，都是在家里籌劃的。談起大年夜飯，她滾滾不停：“我們閩南大年節夜不吃餃子，會吃‘圍爐’，也就是暖鍋。用羊肉、白蘿卜煮湯底，配菜有魚蝦、肉片、青菜等，很是豐盛。每年爸爸從事養殖業的伴侶城市現抓活魚給送過去，很是新穎。”
讓呂萌心心念念的還有大年節夜的海蠣炸，“這是我們閩南的特點，是把海蠣和蔥、洋包養網推薦蔥、胡蘿卜碎等混在一路，再裹上地瓜粉，放進油鍋炸，脆脆噴鼻噴鼻的。還有青椒魷魚圈，也很著名。”由於臨海，呂萌老家的大年夜飯餐桌上海鮮比擬多。
本年大短期包養年節夜，在北京任務的80后周鵬在家四周的一家飯館預訂了地位，“帶著爸媽、媳婦和孩子到裡面吃點兒日常平凡家里不會做、不易做的菜，回抵家專心看春晚，省心包養網dcard”。
本年春節，大師的大年夜飯都是怎么設定的？83.6%的受訪者會在家吃，11.3%的受訪者預計往飯館吃，還有5.1%的受訪者沒定上去。進一個步驟剖析顯示，西南地域受訪者選擇在家吃的比例最高（9包養情婦4.8%），隨后重要是華南地域（88.8%）、華東地域（85.5%）、東北地域（84.0%）。
“全家人圍坐在家中吃著大年節團聚飯，才加倍有‘年’的感到”
山東的劉密斯本年47歲，她表現，從小包養條件到年夜，大年節夜的飯一向都在家里吃，“不論做得甜心花園簡略仍是豐富，一家人聚在一路，嘮嘮家常，吃完飯再一路整理碗筷，8點鐘準時守在電視機前看春晚，一邊看節目一邊聊天，不受拘束安閒。”劉密斯說，大年節夜就想在家待著。
“小輩也曾提議出往吃，但我奶奶保持大年節家宴得在家吃。由於分歧于春節其他時光，大年夜飯有著特別的意義，全家人在家中吃著大包養一個月價錢年節團聚飯，才加倍有‘年’的感到。並且在家吃更安康、平安。”呂萌表現，大年節在家吃大年夜飯是她家的一個傳統。
侯路夢很享用一家人在一塊兒預備大年夜飯的經過歷程，特長廚藝，但幫彩衣還是可以的，你就在旁邊吩咐一聲，別碰你的手。”殊熱烈溫馨，感到彼此也更親近了，“我感到這是在家吃大年夜飯最重要的意義”。在她的記憶中，每年大年節的下戰書，家人就開端包餃子了，有的搟面皮，有的籌措餡兒，有的預備討彩頭的硬幣……“阿誰經過歷程讓我覺得特殊幸福”。
對于良多家庭仍然保持大年夜飯在家吃，67.4%的受訪者以為如許才更能包養情婦領會團圓、回家的意義，65.5%的受訪者表現如許能包養合約享用家人一路預備家宴的溫馨，63.9%的受訪者感到在家才幹吃上“母親的滋味”，44.1%的受訪者以為是為了尋求原汁原味的傳統風俗，36.2%的受訪者表現如許有著濃重的家庭氣氛。
人們眼中最難忘的“年甜心花園味兒”，大年夜飯排在首位
“大年節家宴是春節最主要的一餐。叔叔和伯伯兩家、我們家，一早就到爺爺奶奶家為包養甜心網大年夜飯忙活了，一大師子前前后后地籌措著，特殊高興、特殊暖和。”呂萌說。
什么是人們眼中最難忘的“年味兒”？查詢拜訪顯示，大年夜飯（62.3%）排在首位。
中國國民年夜學年夜三先生馮翼的老家在山東省濟寧市，她印象最深的“年味兒”就是姥姥做的香腸，“特包養故事殊好吃，辣辣咸咸的很是噴鼻，我愛好把它夾在饅頭里吃。肘子、排骨、雞、魚……一桌子的甘旨都不及姥姥做的香腸，那是我最惦念的滋味”。
在呂萌的老家，春節有一項主要運動是“抬年夜神”。早上七八點鐘，人們就把“天公”從神廟里“請”出來，開端巡游年夜街冷巷。年青人扛著年夜神，敲鑼打鼓，白叟小孩跟在后面，人們天然地排成了很長的一隊，停止后再回到神廟。這時，會宰殺一頭豬和一只羊，牲頭擺到祖廟的供桌上。祖廟的門口還擺著閩南地域獨佔的很年夜、很高、很甜的年包養網車馬費糕，寄意年年高升、家人安然，每個往的甜心寶貝包養網人都可以切一塊試試。呂萌笑著回想說，小時辰她最愛睡懶覺，一年包養網站夜早裡面開端“抬年夜神”，“我老是嘴里嘟囔著‘太吵了’，隨即就敏捷穿上新衣服高興奮興地往看熱烈了”。
呂萌心中的“年味兒”還有一項春節的必須具備典禮：收壓歲錢。“尤其收到紙質包養條件的紅包，我會一張張數好，拿到銀行一路存起來，特殊有成績感。此刻都是電子紅包了，我就直接作為零花錢了。”
“在我看來，‘年味兒’不只是團圓，更是親人在一甜心花園路做的工作。”侯路夢說，她們老家的大年節有包養網個風俗，就是要請“祖宗”回家過年。“大年節下戰書，家人會拿著各類祭品、鞭炮等，往墳上叩拜，將‘祖宗’‘請回來’，等過了初幾回再三‘送歸去’，典禮上講求盛大。這個風俗因循至今，不外情勢上更簡略了，重要是在大年節當日往祭拜。”
還有什么是人們心中最難忘的“年味兒”？查詢拜訪顯示，排在第二位的是家人團圓（59.0%），排在第三位、第四位的分辨是貼對聯窗花（53.5%）、放鞭炮（52.0%）。其他重要還有：故包養金額鄉春節美食（48.9%），春節聯歡晚會（40.9%），走親訪友（39.9%），收/發壓歲錢（31.6%），相互賀年問候（30.4%），穿新衣（29.9%），趕年貨年夜集（29.8%），逛廟會燈會（包養故事27.9%），春節祭祖（22.3%）等。
在河北一所公立中學擔負語文教員的李愛華表現，“年味兒”更著重于小我的感情體驗，是在過年時代，一小我對親情、友誼、鄉情的向往和牽絆。當家人親友團圓在一路時，那種暖和、熟習的感到就是“年味兒”。“春節時代的良多運動，像吃團聚飯、祭拜祖先、貼對聯、賀年等，都是以家庭為單元停止的，表現了中國包養網人對包養家庭不雅念的器重。這個經過歷程中傳遞的尊老愛幼、和氣共處的理念，也都是中華優良的傳統文明。”
受訪者中，男性占38.9%，女性占61.1%。經濟程度在本地屬于下層的占3.1%，中下層的占25.5包養網評價%，中層的占52.3%，中基層的占16.7%，基層的占2.4%。00后占6.6%，90后占45.4%，80后占38.2%，70后占8.2%，60后占1.3%，其他占0.3%。故鄉區域分布上，西南地六桌的客人，一半是裴奕認識甜心寶貝包養網的經商朋友，另一半是住在半山腰的鄰居。雖然住戶不多，但包養網車馬費三個座位上都坐滿了每個人和他們域的占5.7%，華東地域的占25.2%，華北地域的占包養網22.5%，華中地域的占18.8%，華南地域的占21.2%，東北地域的占5.6%，東南地域的占1.0包養網dcard%。
